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res58

Restaurante AJUALÄ

Sin duda empezamos, hablando de este restaurante, con una palabra; EXCELENTE.

En nuestra visita hemos podido encontrar ambiente elegante, buen servicio, platos esquisitos, amplia carta de vino...y mas.....elegancia, inovacion, platos que te capturan con la curiosidad y te inamoran al paladar.

Toda esta belleza gastronomica, pero, nos parecio "normal".......cuando sabemos que Ajualä lo "firma" Saverio Stassi podemos quedarnos surprendido de la calidad ?

Claro que no; este Señor es hoy una brillante certeza en el panorama gastronomico de latino-america, su historial culinario, su buenisima formacion europea a lado de "grandes" (y no solo) y sobretodo su amor y pasion para la cocina se reflejan en cada plato, en cada paso que da en el mundo de la gastronomia. Un restaurante que hay que conocer, ideal para reuniones familiares, importantes encuentro de negocio o para un convivium entre amigos;  los precios son correctos y  en acorde a la calidad ofrecida.

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