agosto 18, 2020

Conociendo cepas : Malbec

Los vinos elaborados con esta uva son vinos de carácter, ricos en taninos, de gran cuerpo y con potencial de envejecimiento. Es una cepa que se […]
agosto 15, 2020

Conociendo cepas: Tempranillo

La reyna de las cepas en España donde en La Rioja y Ribera del Duero es protagonista de los más importantes vinos de España. Produce vino […]
agosto 14, 2020

TREBBIANO CHARDONNAY

agosto 12, 2020

Grandes quesos: Eposse

Un gran queso que se produce con leche de vaca en la región de Borgoña (Francia). Primeras noticias de su producción se encuentran a principio del […]
agosto 9, 2020

Conociendo Cepas : Moscatel

Una de las especies vinícolas más antigua de uvas muy aromáticas, afrutadas y delicadas. Producen un maravilloso espumoso italiano, el Asti extraordinario acompañante de postre a […]
agosto 6, 2020

LAMBRUSCO

julio 31, 2020

Conociendo cepas : Trebbiano

Una variedad de uva blanca con buena presencia en Italia donde en la región de Abruzo da buenos resultados; por sus características crea buenísimos “blended” en […]
julio 27, 2020

Grandes quesos :  GRUYERE

Un queso con textura densa, ligeramente granulada; gustoso e intenso; se presenta con un color amarillo intenso. Su producción es a base de leche cruda la […]
julio 22, 2020

Grandes Quesos: RONCAL

El Roncal es un queso de pura leche cruda de oveja. La maduración mínima es de 4 meses. Fue el primer queso en recibir la DENOMINACIÓN […]
febrero 14, 2020

Nero Avola

Todo el encanto de la tierra de Sicilia (Italia) en la delicada y sabrosa estructura de este vino. Agradable al paladar, sencillo y suave. Rica armonia […]
enero 29, 2020

PINOT GRIGIO

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