Conociendo Cepas : Moscatel
agosto 9, 2020
Trebbiano Chardonnay
agosto 14, 2020
Un gran queso que se produce con leche de vaca en la región de Borgoña (Francia). Primeras noticias de su producción se encuentran a principio del siglo XVI.
Es un queso con poca maduración de consistencia mórbida y cremosa el exterior es de color rojo-marrón. Seguramente un «señor» queso.
Valoración SABOREANDORD.COM 80/100
